Receptek

 

Piskóta

  • 6 db tojás
  • 10 dkg porcukor
  • 10 dkg finomliszt
  • 3.5 dkg vaj

 

Krém

  • 4 db tojás
  • 20 dkg porcukor
  • 23.5 dkg vaj
  • 3.5 dkg étcsokoládé (99%-os)
  • 1.7 dkg vaníliás cukor
  • 3.5 dkg kakaóvaj
  • 20 dkg étcsokoládé (min. 60%-os)

 

Karamelltető

  • 15 dkg porcukor
  • 4 ek víz
  • 2 tk ecet
  • 8 g vaj (2 tk)